醪糟立大功

醪糟立大功！医生：常吃醪糟的人，坚持半年，肠道或迎来几个变化

为啥一个看似“甜食”的发酵米，竟然能跟肠道健康扯上关系？每天吃点，对便秘、腹胀、肠道菌群，真能有帮助？吃发酵的东西到底是保健，还是“自找麻烦”？常吃会不会“上火”？是不是糖尿病人、减肥人群都要敬而远之？

醪糟，这个在很多人眼里只是“甜甜的老酒汤”，真有那么大本事？一个糯米做成的发酵品，喝起来像是饭后甜点，怎么就和“肠道健康”挂上钩了？真有科学根据，还是又一波“食养玄学”的新包装？